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오니기리 2

우리 가족 행사 주간

1월 말부터 3월 초까지는 우리 집 행사 주간이다. 결혼기념일을 시작으로 내 생일, 아내 생일, 아들 생일로 이어지며 사이에 설이 끼이기도 한다. 우리 가족 생일이 끝나면 아버지 생신, 누나 생일이 연이어 등장한다. 그야말로 매주가 기념일이다. 워낙에 몰려 있어서 결혼기념일, 내 생일, 아내 생일을 하나로 퉁 치기도 하지만 때론 제대로 챙기는 것도 즐거운 시간이 될 수 있다. 올해는 갑작스러운 업무로 인해 주말에도 계속 출근하는 바람에 결혼기념일은 그대로 케이크 하나도 조촐하게 보내며 뒤늦게 도착한 선물들로 조금 늦은 결혼기념일과 조금 빠른 생일 축하를 했다. 나는 기념일에 그렇게 의미를 두는 편이 아니라 내 생일이 그냥 지나가 버려도 아무렇지 않다. 수많은 날 중에 하루일 뿐이니까. 그럼에도 그건 어디..

글쓰기 +/일상 2023.02.20

간단 뚝딱 든든 오니기리 레시피 (업 온 팩토리) - 디자인하우스

한날은 딸애가 물었다. "아빠, 오니기리가 뭐야?" "오니기리, 주먹밥 같은 건데.." "삼각김밥 비슷하게 생겼는데?" "비슷해, 안에 들어가는 것도 모양도 비슷하고.. 아참.." 그렇게 책장에 있던 이 책을 꺼내어 딸애에게 보여줬다. "오니기리 이렇게 생긴 거야" "우와~ 맛있겠다." "한번 만들어 먹을까?" "응!" 엄청 오랜 전에 구매한 책인데, 오랜만에 책장에서 꺼냈다. 어떻게 하다 보니 약속까지 해버렸기에 둘이서 무엇을 해 먹을까 뒤적이다가 기름이 톡톡 튀어 있는 페이지를 발견했다. 예전에 해준 기억이 있는 메뉴였다. 만들기 그렇게 어렵지 않고 아내도 맛있게 먹었던 기억이 있었고, 무엇보다 소고기 주먹밥은 애들이 잘 먹기 때문이다. '연어살 뫼니에르 & 간 쇠고기 오니기리' 소고기는 양념에 절인..

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